バッチサイズ: 0.3Kg ~ 2.4Kg
オートパイロット & ローストプレイバック
MCR-2D 焙煎機は、究極の熱の安定性と正確な焙煎コントロールを目的に設計された高性能のスタジオ、ラボ用焙煎機です。デジタル 焙煎システムを搭載した最小モデルであるこの容量 2 キログラムの焙煎機は、コンパクトなベンチトップ モデルにフル機能を備えたプロフェッショナルな焙煎システムとなっております。
全デジタル制御システムは、要望の多かった Roast Replay 機能を含む RoastPATH® と円滑に統一化することが可能となりました。焙煎中、RoatsPATH® は BT、ET、IT、DT の温度測定値、燃料設定の変更、ファン、燃料、ドラムの速度調整を自動的に記録します。また、本モデルには、生豆投入の際に自動的に温度を調整、同時にタイマーを開始、ドラムまたは冷却トレイからの排出時に冷却トレイ 内のファンとアームのオフ/オンを自動的に察知、稼動させるシステムが搭載されております。
2Kg Digital - 標準装備
100% コントロール
ドラム スピード - 0-100% コントロール
ファン スピード - 0-100% コントロール
バーナー - 0-100% コントロール - 焙煎中に微調節ができるガスバーナーを搭載
ロースティングファン、冷却用ファン、それぞれに独立したファンを搭載しているため連続焙煎が可能
頑丈な業務用焙煎機
本体のフロントプレート、ならびに払出フラップは１００％ステンレス鋼使用
ダブルウォール ドラム
半熱風式
USB データロギング/生産・品質管理
焙煎温度変化をリアルタイムにグラフ化
過去焙煎データのグラフ、プロファイルを読み込み、比較も可能
4つの温度センサー
製品温度、焙煎時間をそれぞれデジタル表示
熱源 ガス（都市ガス13A & プロパンガス)
カスタム カラー (追加料金なしでカラー選択可能)
NEW - プレイバックロースト (オートロースト)
コヤナギ コーヒー
ニュージーランドでスペシャルティコーヒーを焙煎していたオーナーが
世界各地から厳選したコーヒー豆を最高の状態に焙煎してお届けします。
月・火・水曜日定休 - 木～日 10:00〜15:00
・インターネットでのご注文は24時間365日受け付けます。
・店頭受け取りをご希望の場合は事前にご連絡ください。
・月火水および営業時間外にトレーニング予約承ります
Roasters: Mill City 2Kg Digital Black & Mill City 500g